フランス料理のパテとテリーヌ技法を詳述した専門書。- タイトル: パテとテリーヌ教本 3人のM.O.F受章者による フランス・シャルキュトリの すべて- 著者: マルセル・コッタンー、 ジャン=フランソワ・ドポール、ジャン=ピエール・オド―監訳=坂井宏行/浅海茂則- 出版社: 飛鳥出版- 言語: 日本語- ジャンル: 料理本- 内容: フランス料理のパテとテリーヌの技法を解説ご覧いただきありがとうございます。自宅保管となります。。幸福への挑戦―サイコ・サイバネティクス。Made in U.S.A.-2 アメリカのスクラップブック 1976年。趣味・スポーツ・実用 THE LAST BOOK OF BUST A MOVE